11.03.2017 Schlachte-Essen im Dorfgemeinschaftshaus (Alte Schule)


Auf Einladung des Bürgervereins fand in diesem Jahr nun schon zum fünften Mal das Schlachte-Essen in Üfingen statt.



Die frisch geschlachteten Leckereien werden traditionell hergestellt und verarbeitet. Die Besonderheit: Wer mochte, der konnte schon bei der Schlachtung dabei sein oder auch seinen Kindern oder Enkeln beibringen, was früher in den Dörfern zum normalen Alltag der Ernährungskette gehörte. Ganz nebenbei lernt man dabei, dass ein lebendiges Tier die Grundlage für die Wurst oder den Braten auf dem Teller ist und dass dieses Tier unseren Respekt verdient hat. Dies war auch vor sechs Jahren der Denkansatz, aus dem diese erfolgreiche Veranstaltung entstanden ist.



So war auch das diesjährige Schlachte-Essen mit 80 Teilnehmern bis auf den letzten Platz ausverkauft und von vielen Bürgern hörte man Sätze wie: “Das schmeckt ja so wie früher“ oder „Frischer kommt das Fleisch nirgendwo auf den Tisch“. Über die Grenzen Üfingens hinaus sind diese Erkenntnisse inzwischen bekannt und so wundert es nicht, dass auch Teilnehmer aus anderen Ortsteilen (zum Beispiel Thiede) gerne zu Besuch kommen.

Um die nächste Veranstaltung nicht zu verpassen, schauen Sie einfach öfters auf dieser Internetseite vorbei. Und falls auch Sie eine Idee für die Üfinger Bürger haben: Teilen Sie diese dem Bürgerverein einfach mit.

Aktuelles

  • 19.12.2018 Junge Üfinger wurden für ihr Ehrenamt geehrt.

    Glücklich und mit Stolz nahmen Steffen Redmann, Nina Wiesner und Tim Düren (vlnr) ihren Salzgitter-Brief entgegen.

    Mit 71 anderen Ehrenamtlichen gehörten sie zu denjenigen, die diesen durch den ersten Bürgermeister Stefan Klein in einer Feierstunde überreicht bekamen. Bis zu diesem Zeitpunkt hatten die drei noch nie etwas von der Ehrung gehört und genossen den Abend mit Gleichgesinnten. Mit dem Salzgitter Brief werden alle zwei Jahre junge Ehrenamtliche geehrt, die sich für Kinder und Jugendliche engagieren…und das wollen die drei auch weiterhin tun, bei der DLRG in Üfingen. Für einen ausführlichen Bericht der Stadt Salzgitter klicken Sie bitte hier: Link

    Geschrieben am Mittwoch, 19 Dezember 2018 23:25 in News - Neuigkeiten auf der Startseite Gelesen 253 mal
  • 27.12.2018 um 19.00 Uhr Kirchenkino in Üfingen

    Besucher aus München und Stuttgart zu Gast im Kirchenkino Üfingen

    Kirchenkino bei Wettbewerb unter den besten 20

    „Das Kirchenkino in Üfingen bietet eine heimelige Atmosphäre mit Kerzenschein und Decken auf den Stühlen“, so eine der Initiatorinnen Elfriede Degenkolb. Seit nun schon 10 Jahren zieht das Kirchenkino in Üfingen in den dunklen Monaten Kinobesucher aus Üfingen, Sauingen, Bleckenstedt, Lebenstedt und sogar Braunschweig in seinen Bann. Über 55 verschiedene Filme wurden schon gezeigt, so z.B. „Help“, „Liebe hat zwei Gesichter“ und „Mahana“.

    Geschrieben am Samstag, 08 Dezember 2018 13:24 in News - Neuigkeiten auf der Startseite Gelesen 334 mal weiterlesen...
  • 01.12.2018 Üfinger Weihnachtsmarkt auf Top-Niveau angekommen

    Von weit her kamen die Besucher teilweise, weil „es hier noch so kuschelig ist“. Und man konnte nur staunen, was das Organisations-Team um Jens Heinemann dieses Jahr auf die Beine gestellt hatte.

    Unter Federführung der Freiwilligen Feuerwehr Üfingen und unter Beteiligung aller Vereine entstand auf dem neu gestalteten Gelände des Dorfgemeinschaftshauses ein äußerst gemütlicher Markt der Leckereien, auf dem kaum ein Gaumen-Wunsch offenblieb. Ergänzend wurden dann auch noch verschiedene Aktionen durchgeführt. Hier zeigte die Feuerwehr das Löschen eines entzündeten Weihnachtsgestecks.

    Die Feuerwehr zeigt das Löschen eines entzündeten Weihnachtsgestecks

    Die Feuerwehr zeigt das Löschen eines entzündeten Weihnachtsgestecks

    Geschrieben am Samstag, 08 Dezember 2018 13:01 in News - Neuigkeiten auf der Startseite Gelesen 427 mal weiterlesen...
  • 30.11.-01.12.2018   Der 20. Üfinger Weihnachtsmarkt

    Das folgende Informationsblatt hatten Sie bestimmt schon im Briefkasten. Wir freuen uns auf alle, die den Weihnachtsmarkt besuchen kommen!

    Geschrieben am Sonntag, 25 November 2018 19:00 in News - Neuigkeiten auf der Startseite Gelesen 422 mal weiterlesen...
  • 22.11.2018 Alle Vereine und Institutionen veröffentlichen ihre Termine auf www.uefingen.de

     

    Alles begann mit der Überschneidung einer Idee: Sowohl Bürgerverein als auch Kirche hatten unabhängig voneinander die Idee, im weitesten Sinne ein Art Bürgerfrühstück zu veranstalten.

    Um solche Idee- oder Terminüberschneidungen zu vermeiden, lud Pastorin Ann-Kathrin Rieken kurzerhand alle dörflichen Institutionen zu einem „Planungs-Treffen“ in die Kirche ein.

    Geschrieben am Sonntag, 25 November 2018 18:44 in News - Neuigkeiten auf der Startseite Gelesen 492 mal weiterlesen...
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